1. まずは定番から!メスティンで作るご飯レシピ2選
メスティンの定番レシピといえば、やっぱりご飯。ここでは、やみつきになること間違いなしの「ガーリックバターソース」味のご飯レシピをご紹介します。
作り方
- メスティンに米、水を入れて、30分程浸水させる。
- CANDISH saba 背徳のガーリックバターを加えて、弱火で15分加熱する。
- 火から下ろして、20分程蒸らし、小口切りにした青ねぎをのせる。
材料(2人分)
- 米・・・1合
- シーフードミックス・・・30g
- たまねぎ(みじん切り)・・・50g
- パプリカ(赤)(5mm角切り)・・・5g
- パプリカ(黄)(5mm角切り)・・・5g
- ガーリックバターソース・・・大さじ2
- 水・・・200cc
- コンソメ(顆粒)・・・小さじ1弱
- パセリ(みじん切り)・・・少々
作り方
- 米を1時間程度水に浸漬して、水切りをしておく。
- メスティンに1、水、ガーリックバターソース、コンソメを入れて混ぜ合わせ、シーフードミックス、たまねぎ、パプリカをのせて蓋をする。
- 固形燃料に火をつけ、火力を安定させながら炊く。
- 固形燃料の火が消えたら10分程蒸らす。(気温が低い場合は蒸らしの際にタオルなどで包み、冷めないように保温する)
- パセリをトッピングする。
2. 湯切り不要でお手軽!メスティンで作るパスタレシピ3選
キャンプ場でパスタを作るときに、湯切りに困ったことはありませんか?ここでご紹介するのは、湯切り不要、メスティン1つで調理が完結するお手軽なパスタレシピです。お手軽なだけでなく、ソースの旨味をギュッと吸うので美味しく仕上がりますよ。
ぜひ、試してみてくださいね。
作り方
- たまねぎを薄切りにする。
- メスティンにCANDISH saba 魔性のカリーケチャップのソースを入れ、半分に折ったスパゲティ、1、水を加える。
- 全体を軽く混ぜ合わせ、蓋をして中火で20分程煮る。
- 火を止めて、CANDISH saba 魔性のカリーケチャップの鯖の身をほぐして混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
- みじん切りにしたパセリをのせる。
材料(1人分)
- スパゲティ(乾麺)・・・100g
- ベーコン(ブロック)(拍子木切り)・・・40g
- たまねぎ(薄切り)・・・1/4個
- スパニッシュアヒージョソース・・・大さじ2
- 水・・・250cc
- パルメザンチーズ・・・少々
- ブラックペッパー(粗挽き)・・・・少々
- サラダ油・・・適量
- イタリアンパセリ(みじん切り)・・・少々
作り方
- メスティンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを炒め、一旦取り出す。
- 半分に折ったスパゲティ、たまねぎ、水を入れて煮る。
- 水分がなくなってきたら火を止め、スパニッシュアヒージョソース、1のベーコン、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。
- イタリアンパセリをトッピングする。
作り方
- キャベツを一口大に切る。
- メスティンにCANDISH saba 背徳のガーリックバターのソースを入れ、輪切りにした唐辛子を加えて弱火で炒める。
- スパゲティを半分の長さに折って、2に加え、1、水を入れて蓋をし、20分程煮る。
- 火を止めて、CANDISH saba 背徳のガーリックバターの鯖の身をほぐして入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。