フランスパンで作るサンドイッチレシピ
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フランスパンで作るサンドイッチレシピ
プロが作る、バゲット、バタール、パン・ド・カンパーニュ等のフランスパンを使ったサンドイッチのレシピをご紹介します。
バゲットで作るサンドイッチ
ローストビーフのバゲットサンド
ホースラディッシュ(西洋わさび)の爽やかな辛味がきいたサンドメニュー
コーンポタージュポテトの焼きカナッペ
コーンの甘さが口いっぱいに広がります
ガーリックチキンのカスクート
冷えても固まらないガーリックバターソースで!
えびのカスクート すりおろし野菜ソース
野菜の旨味が味わえるソースとえびを合わせたサンドイッチです。
薫るトリュフのローストビーフサンド
トリュフオイルの香りとリッチな味わいがローストビーフの旨味と絡み、贅沢感を醸し出します。
バタールで作るサンドイッチ
洋風バタールのアートウィッチ
バタールを余すところなく使い切り!斬新なアレンジのアートウィッチ
エビチリバタールのアートウィッチ
バタールを余すところなく使い切り!斬新なアレンジのアートウィッチ
薫るトリュフの3種のバケットサンド
トリュフ風味のマヨソースで高級感をプラス!
ラタトゥイユ・バタール
バタールを余すところなく使い切り!
パン・ド・カンパーニュで作るサンドイッチ
スクランブルエッグ&ベーコンとフレッシュ野菜のオープンサンドプレート
クリーミーなスクランブルエッグが口の中で広がるリッチな味わい
明太子ポテトとハーブのオープンサンド
華やかな色合いでテーブルを彩る!北海道明太子とポテトの旨味がつまった一品
生ハムとフレッシュ野菜のオープンサンド
パンとも相性の良いマヨネーズはサラダ仕立てのオープンサンドをおしゃれに美味しく彩ります。
その他のフランスパンで作るサンドイッチ
海老とアボカドのプチブールサンド
ブールで作るサンドイッチ。女性に人気の組み合わせ
さばフライ バインミー
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」にさばを加えてアレンジ!
スモークサーモンとポテトのサンド
マスタードがきいた大人味
えびのカスクート すりおろし野菜ソース
野菜の旨味が味わえるソースとえびを合わせたサンドイッチです。
※「アートウィッチ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
【パンの種類】
食パン
フランスパン
ソフトフランス
クロワッサン
ベーグル
ブリオッシュ
ロールパン
コッペパン
丸パン(バンズ)
その他
【タイプ】
三角サンドイッチ
四角いサンドイッチ
サブマリンサンドイッチ
ポケットサンド
ロールサンドイッチ
オープンサンド
ピンチョス
ハンバーガー
ホットドッグ
ホットサンド
極厚サンド
マリトッツォ
【メイン具材】
肉・肉加工品
魚介類
たまご
野菜
ポテトサラダ
BLT
フルーツ
スイーツ
【調理方法】
具をはさんでorのせて焼く
焼いてから具をはさむ