世界のソース・世界のサラダ番外編｜ケンコーマヨネーズ　公式通販サイト

本格的な味わいをもっと身近に、もっと手軽に

フードダイバーシティ

多様化する食の嗜好、新しい食スタイルや環境問題からくる食料事情などに着目した商品をご紹介します。

卵不使用

まるでたまごのサラダ

食嗜好の多様化に応え、たまごを使わずに豆乳とアーモンドをベースにした植物由来の原料で作り上げた、たまご風サラダです。
味付けにもたまごを使わず、野菜ペースト調味料などで「まるでたまご」のようなコク深い味わいに仕上げました。口どけの良いなめらかな食感を楽しめ、目を引く鮮やかな黄色が食欲をそそります。

大豆でつくったカスタードフィリング

豆乳の優しい甘味を活かし、植物性原料を中心に仕上げたカスタードフィリングです。豆乳と大豆ペーストのまろやかな風味にカシューナッツペーストのコクが広がります。
絞りやすさを実現した適度な粘度で三角袋形態なので、線引きやトッピングにおすすめです。

ノンエッグマヨネーズタイプ

卵を使用せずに美味しいマヨネーズタイプを作り上げました。くせのないさっぱりとした味わいです。
食物アレルゲン28品目を含む原材料は使用しておりませんので、より多くの方に安心してお召し上がりいただけます。

大豆ミート

植物性原料を中心に仕上げた
やさいと大豆ミート

健康志向の高まりや多様化する食の嗜好、外国人のニーズに応え、大豆ミートを中心に植物性原料で仕上げた商品シリーズです。
大豆ミートとは、搾油した大豆からたんぱく質を抽出し、固形や粒・フレーク状に加工したもの。肉の代替品となるヘルシーな食材として関心が高まっています。

大豆ミートのサラダ

健康志向の高まりや食嗜好の多様化、外国人のニーズに応え、大豆ミートを中心に植物性原料で仕上げた商品シリーズです。
大豆ミートとは、搾油した大豆からたんぱく質を抽出し、固形や粒・フレーク状に加工したもの。肉の代替品となるヘルシーな食材として関心が高まっています。

ツナ不使用

お豆でつくったツナのサラダ

食嗜好の多様化に応え、ツナを使わずにえんどう豆をベースとし、植物由来の素材を厳選して作り上げました。独自の配合によりツナのような風味を再現しています。
サラダはもちろん、調理パンやおにぎりの具にもおすすめです。

乳製品やたまご、肉類を使わず、植物性原料を中心に仕上げたプラントベース商品をさすマークです。
野菜を食べることで心も体もうれしくなるような新しい『食のたのしさ』や『食スタイル』をご提案します。