「業務用加工食品ヒット賞」は、全国の有力業務用食品卸によるモニター選考により選出され、 業務用卸各団体代表者で構成される選考委員会の審議を経て決定したもので、 外食産業の活性化などに貢献した業務用加工食品や素材の栄誉を称える賞です。
『塩キャラメルバターソース』は、当社で人気の「バターソース」シリーズとして2024年2月に発売。 芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。 液状なのでバターを溶かす手間やキャラメルのべたつきがなく、オペレーションの簡略化に繋がり、 溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途で役立ちます。
今回の選考では、汎用性が高く、デザート・菓子系メニューから総菜メニューまで 幅広く活用できる点を評価いただき受賞に至りました。 発売以来、外食、ベーカリー、量販店などの業務用のお客様や当通販サイトで一般のお客様にもご好評いただいております。
