粗挽きにした唐辛子の辛味とにんにくの風味にライム果汁を加えてさっぱりと仕上げた甘辛く酸味のあるタイ風のソースです。鮮やかな色合いののソースが生春巻きや春雨サラダなどのメニューを引き立てます。

炒めることにより引き出した長ねぎ、しょうが、にんにくの香りに、豆板醤の辛味がきいた具材感のあるケチャップベースのソースです。ごま油と香味油の香りが華やか。えびチリや白身魚フライなどにぜひどうぞ。

味噌の種類にこだわり、八丁味噌と西京味噌をバランスよくブレンドした甘味のある味噌ソースです。隠し味にかつおの旨味をきかせ、風味よく仕上げました。魚介や鶏のグリルや味噌煮、田楽、なすの味噌和えなど、焼く、炒める、煮る、かける、和える、つけるといった様々な調理法でお使いいただけます。

華やかな香りのフレンチマスタード、辛味の強い練りからし、豊かな風味の粒マスタードをバランスよく合わせ、はちみつでまろやかに仕上げた黄色が鮮やかなソースです。肉料理やサンドイッチによく合います。

華やかな香りのフレンチマスタード、辛味の強い練りからし、豊かな風味の粒マスタードをバランスよく合わせ、はちみつでまろやかに仕上げた黄色が鮮やかなソースです。肉料理やサンドイッチによく合います。

粗くすりおろした国産りんごを贅沢に使用し、三温糖、黒酢、トウチジャンでコクを出した濃厚な味わい。素材にしっかりと絡むようにとろりとした状態にしていますので、和え物や炒め物の他、パンメニューにも最適です。また、素材を焼いた後に上からかけていただくだけで「てりやき」メニューが簡単にお作りいただけます。