マヨネーズ類
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(1kg/箱)販売価格:¥848在庫:○在庫あり様々な香辛料の風味をいかし、しっかりとした味わいに仕上げたコールスロードレッシング味のマヨネーズタイプです。通常のドレッシングの粘性では使いにくい調理パンに最適です。レモンの香りが、味にアクセントを付けます。
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(1kg/箱)販売価格:¥798在庫:○在庫あり調理パンや焼き込みパンに適した製パン用のマヨネーズタイプです。しっかりとした粘性で、やや濃いめできりっとしたテイスト。塗りやすさに優れ、素材と和えてもダレず、包あん用としてもお使いいただけます。
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(1kg/箱)販売価格:¥980在庫:○在庫あり高めの粘度としっかりした硬さが特長の全卵型のマヨネーズタイプです。離水が少ないので、サラダや和え物を状態良く仕上げます。
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(1kg/箱)販売価格:¥898在庫:○在庫あり素材から出る水分をしっかりと保持する力を備えたマヨネーズタイプです。サラダやサンドイッチで野菜とあわせてお使いいただいても水が出ることなく、美味しさと状態を良好に保ちます。離水や味変化にお悩みのメニューにおすすめです。
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(1kg/本)販売価格:¥798在庫:○在庫ありお好み焼きやたこ焼きなどに最適な、白くマイルドな味わいのマヨネーズタイプです。さらっとした粘度で馴染みやすく、薄める手間を必要としません。白い色調はソースのコントラストの美しさを考慮。また、熱々のお好み焼きにかけても酸味が立たないようマイルドな味わいに仕上げました。野菜や肉の鉄板焼き、サラダなどのサイドメニューにもどうぞ。
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(1kg/箱)販売価格:¥848在庫:○在庫あり焼き込みパンに適したマヨネーズタイプです。焼き込み時の分離を押さえていますので、素材と和えても、トッピングの線引きにしてもしっかり焼き目が残ります。
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(1kg/袋)販売価格:¥2,180在庫:○在庫あり卵黄のコクと爽やかな酸味を生かした粉末状のシーズニングです。少量でもしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。野菜サラダはもちろん、唐揚げやポテトフライ、おせんべいなどのクリスピーな食感のメニューにぴったりです。
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(1kg/箱)販売価格:¥948在庫:○在庫ありホースラディッシュの爽やかな辛味をいかしたソースです。肉類との相性が良く、高級感のあるメニューに役立ちます。壁塗り、上がけ、ディップソースなど様々な用途で活躍します。
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(1kg/箱)販売価格:¥1,198在庫:○在庫あり明太子の旨味とピリッとした辛味の調和を楽しめます。鮮やかなピンクの色合いがメニューを華やかに。程よい粘度で線引きや和え物にも活躍します。
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(1kg/本)販売価格:¥898在庫:○在庫あり調理パンや焼き込みパンに適したベーカリー用のマヨネーズです。焼き込み時の分離が少なく、パン生地に程良く馴染みます。しっかりとしたマヨネーズ風味がパンのおいしさを一段と引き立てます。
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(300g/袋)販売価格:¥378在庫:○在庫あり希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。※白トリュフオイル