大豆ミート、たまねぎ、トマト、鶏そぼろに、クミンやオレガノなどのスパイスや、ハラペーニョをあわせて旨味豊かな味わいに仕上げました。

キャベツ、コーン、にんじん、たまねぎをあわせ、爽やかなテイストのコールスロードレッシングで和えた彩りの良いサラダです。キャベツのシャキシャキとした食感とコーンのほのかな甘味を感じていただけます。ハムやアスパラとあわせてサラダに、肉や揚げ物とあわせて調理パンにと幅広くご使用いただけます。

キャベツ、コーン、にんじん、たまねぎを、爽やかなコールスロードレッシングで和えました。キャベツの食感とコーンの甘味をお楽しみいただけます。

大豆もやし、わらび、にんじん、ぜんまいをごま油の風味がきいた韓国風ナムルに。野菜のシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。隠し味の魚醤が深みのある味わい。ビビンパやお通しなどにぜひどうぞ。

辛味を抑え、素材本来の甘味を引き出しました。皮むきや水さらしなどの手間をカット。シャキシャキとした食感の角切りたまねぎを、開封するだけでお使いいただけます。オリジナルのドレッシング、ソース、フィリングづくりなどにお役立てください。

元茎わかめを美味しくアップサイクル！元茎わかめ、にんじん、大根、しょうがと全て国産の具材を使用。歯ごたえのある食感と豊かな彩りを楽しめるサラダです。しょうがの爽やかな香りをきかせた和風味に、にんにくとはちみつでコクをプラスしています。

華やかな色合いのかに風味かまぼこを、からしのピリッとした辛味をきかせたドレッシングで和えました。たっぷりの葉野菜とあわせてサラダにしたり、角切りにしたたまねぎやきゅうりと共にお寿司の軍艦メニューにもお使いいただけます。

濃厚なミルクの風味が際立つ、ホワイトソース味のグラタン用ベースです。搾り出しやすくダレにくい硬さがあり、焼き上げた後も照りがしっかり残りますので、パンやグラタンメニューの他、スープやチャウダーのベースにお使いいただけます。

豆乳のコクと風味をいかした植物性原料中心のホワイトソースです。豆乳と米粉をベースにした、クリーミーでなめらかな口あたりに仕上げました。シンプルな味と作業性の良い粘度で使い方が広がります。

ヨーグルトにディルやレモンをあわせたクリーミー＆爽やかな味わいです。きゅうりの鮮やかな緑色がきれいな白色によく映えます。素材に付けやすい適度な固さがありながらも、なめらかな舌触りをお楽しみいただけます。

レモン果汁を加えてさっぱりとした甘さに仕上げたヨーグルト風味のソースです。季節のフルーツやフルーツ缶とあわせてお楽しみいただくだけでなく、調理パンのソースとしてもお使いいただけます。

お好みの素材とあわせるだけで簡単に白和えをお作りいただけます。しっとりとした食感と、大豆とごまの風味が上品な味わいです。野菜と和えても離水しにくく、売り場において長時間作り立ての状態を保つことができます。