マヨネーズを使って美味しく仕上げる！テイクアウトメニュー7選
マヨネーズは、料理を美味しく仕上げる万能な調味料！
そのまま食材にかけるだけでなく、調味料と合わせて漬け込む、煮る、炒める、焼く等、使い方の工夫で料理にコクやうま味をプラスしたり、 素材をジューシーに仕上げたりできます。
マヨネーズを活用したテイクアウトとしておすすめのメニューを8品ご紹介します。ぜひ、お試しください！
そのまま食材にかけるだけでなく、調味料と合わせて漬け込む、煮る、炒める、焼く等、使い方の工夫で料理にコクやうま味をプラスしたり、 素材をジューシーに仕上げたりできます。
マヨネーズを活用したテイクアウトとしておすすめのメニューを8品ご紹介します。ぜひ、お試しください！
えびフリッターの旨辛マヨネーズ和え
お弁当のおかずで人気の高いえびのフリッターをオーロラソース風にアレンジした
マヨネーズソースを絡め、ボリューミーに仕上げます。甘辛くてクリーミーな味つけです。
冷めても美味しく召し上がれます。
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まろやか酢豚
マヨネーズの酸味を活かして簡単に作る、通常よりも酸味がまろやかな酢豚です。
マヨネーズが肉・野菜・ソースの味の馴染みを良くし、コクも加えるので
満足感のある味わいに。素材の美味しさが引き立つアレンジです。
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鶏肉のトマト煮
ごはんによく合う、テイクアウト弁当のおかずにぴったりのメニュー。
マヨネーズを隠し味として使い、味に深みとコクをプラスしています。
鶏肉はマヨネーズで炒めてから煮ることで、ジューシーに仕上げます。
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鶏肉の山椒マヨネーズソース焼き
山椒の刺激がクセになる、鶏肉の丼メニューです。マヨネーズに山椒を混ぜ合わせて焼いているので、風味が豊か。
また、マヨネーズでジューシーさとボリューム感が加わります。
ぜひお試しいただきたいマヨネーズソースのアレンジです。
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焼き鳥 梅マヨネーズソース
梅味のマヨネーズソースをたっぷりと塗って焼きました。
梅の酸味とマヨネーズのコクが肉の旨味を引き立て、淡白なささみがジューシーに仕上がります。
家飲み需要で人気の焼き鳥セットの一品にいかがですか。色味がピンク色で華やかです。
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豚肉の味噌マヨネーズソース焼き
肉料理によく合う味噌マヨネーズを厚切りの豚肉に塗って焼き込んだ、ボリューム満点のメニューです。
マヨネーズがお肉と馴染んで、とてもジューシーに仕上がります。ごはんとの相性が抜群です。
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マヨネーズでジューシー！鶏の唐揚げ
唐揚げを美味しく仕上げるには、断然マヨネーズがおすすめ！
調味液にマヨネーズを入れると味が整うだけでなく、しっとりとジューシーに仕上がります。
お肉に絡ませる調味料の順番もポイントです。
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～ 使用している商品のご紹介 ～
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（1kg／本）
- 卵黄タイプ。マヨネーズの風味やタマゴのコクを活かしたいメニューに。
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（1kg／本）
- 全卵タイプ。マヨネーズ特有のクセがないので素材の美味しさを活かすメニューに。