トマトのさっぱりそうめん
- フレッシュトマトを使用したアレンジドレッシングでさっぱり食べられるそうめんです。
材料(1人分)
そうめん(乾麺) 100g オクラ 3本 フレンチベースドレッシング 大さじ6 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 トマト(1㎝角切り) 1/2個 青じそ(千切り) 3枚 作り方
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そうめんは規定時間ゆで、流水で冷やして水気をきる。
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オクラをゆで、小口切りにする。
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フレンチベースドレッシングにめんつゆを入れて混ぜ合わせ、トマトを加えて和える。
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器に1、2を盛り付け、3をかけて青じそをトッピングする。
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