おからコロッケ
- しっとりとした口当たりのうの花をコロッケにアレンジ。手作り感のあるやさしいだしの味わいに箸がすすみます。
材料（1人分）
WABI-DELI おからの炊いたん(解凍) 160g 小麦粉 適量 卵 適量 乾燥パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ(千切り) 35g トマト(くし形切り) 1切れ 作り方
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WABI-DELI おからの炊いたんを半量(80g）ずつ丸め、小麦粉、卵、乾燥パン粉の順で衣付けする。
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1を170℃の油で3分程度揚げる。
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器に盛り付け、キャベツ、トマトを添える。
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