豚ひき肉ときざみザーサイの混ぜそば
- きざみザーサイの食感とピリ辛な味わいがポイント!
材料(1人分)
中華めん(生) 1玉(80g) ごはんのお供 冷凍きざみザーサイ(解凍) 50g 豚肉(挽肉) 30g 長ねぎ(刻み) 20g ごま油 15g パクチー(粗刻み) 6g 作り方
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中華めんをゆでる。
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フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒め、ごはんのお供 冷凍きざみザーサイ、長ねぎを加え、混ぜ合わせる。
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器に1、2を盛り付け、パクチーを添える。
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