肉味噌がけローディッドポテト
- バターソースでコクをアップ！肉味噌をかけた和の味わい
材料（2～3人分）
ベイクドスライスポテト 200g A 豚肉(挽肉) 25g A 長ねぎ(みじん切り) 15g 極うま味噌だれ 12g バターソース 8g サラダ油 適量 B 長ねぎ(斜め薄切り) 3g B 小ねぎ(3cm斜め切り) 適量 ごま油 適量 七味唐辛子 適量 作り方
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ベイクドスライスポテトを180℃の油で冷凍のまま4～5分程揚げ、皿に盛る。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、Aを炒め、極うま味噌だれを加えてさっと炒め合わせる。
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1にバターソースと2をかけ、Bを盛り付ける。
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ごま油をかけ、七味唐辛子を振る。
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