丸ごぼうときゅうりのサラダ
- ごぼうの歯ごたえがおいしい和サラダです。
![味わい錦糸卵(3mmカット)]](/img/goods/S/23344S.jpg)
材料(2人分)
丸ごぼうの甘辛煮 100g 大根(3cmスティック) 50g きゅうり(3cmスティック) 50g みずな(4cm長さ切り) 10g にんじん(千切り) 5g 味わい錦糸卵（3ｍｍカット） 15g いりごま(白) 少々 塩 少々 作り方
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大根は3%の塩水で漬け、水洗いする。
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丸ごぼうの甘辛煮、１、きゅうり、みずな、にんじんを混ぜ合わせる。
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皿に盛り付け、味わい錦糸卵（3ｍｍカット）、いりごまをトッピングする。
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