フルーツと生ハムのカラフル冷製パスタ
- 『ピーチジュース』が隠し味!甘酸っぱいフルーツと生ハムの塩味が相性抜群な冷製パスタです。

材料(1人分)
カッペリーニ(乾燥) 80g パインアップル(15mm角切り) 40g キウイフルーツ(15mm厚さ銀杏切り) 25g 生ハム(一口大) 15g ブラックペッパー 少々 <★ピーチソース ※1人分>6種野菜のカラフルマリネ 40g 地中海香るオリーブオイルドレッシング 40g ピーチジュース 40g 作り方
-
カッペリーニは規定の時間ゆで、流水で冷やして水気をきる。
-
ピーチソースを作成する。
6種野菜のカラフルマリネ、地中海香るオリーブオイルドレッシング、ピーチジュースを混ぜ合わせる。 -
カッペリーニと2を混ぜ合わせて器に盛り、パインアップル、キウイフルーツ、生ハム、ブラックペッパーをトッピングする。
-