3種魚介のカラフルマリネ

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レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(出来上がり約1kg分)※写真は2~3人分

ゆでだこ(薄切り) 200g
むきえび(ゆで) 200g
ベビーほたて(ゆで) 200g
オリーブ(グリーン) 100g
6種野菜のカラフルマリネ 250g
フレンチベースドレッシング 50g
ブラックペッパー(粗挽き) 少々
イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. ゆでだこ、むきえび、ベビーほたて、フレンチベースドレッシングを混ぜ合わせ、6種のカラフルマリネ、オリーブを加えて和える。

  2. 器に盛り付け、ブラックペッパー、イタリアンパセリをトッピングする。

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