長芋の梅肉和えのせ冷やしそば
- 梅肉と青じその風味が食欲をそそり、そばの風味と良く合います!サクサクとした長芋が食べ応えのある一品です。
材料(1人分)
そば(ゆで) 130g 和彩万菜 北海道産長芋ときゅうりの梅肉和え 100g なめこ 15g オクラ 10g 青じそ(葉)(千切り) 2枚 めんつゆ(ストレート) 80g 作り方
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なめことオクラはそれぞれゆで、オクラは小口切りにする。
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器にそば、和彩万菜 北海道産長芋ときゅうりの梅肉和え、1、青じそを盛り付ける。
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めんつゆを添える。
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