ハニーアップルカスタードフィリングパン
- りんごとカスタードフィリングの相性の良い組み合わせに、味付けのポイントとしてハニーバターソースを加えました。甘じょっぱいソースで、やみつきな味わいに仕上がります。
材料(1人分)
食パン生地 50g 大豆でつくったカスタードフィリング 20g りんごシロップ漬け(薄切り) 20g ハニーバターソース 5g シュトロイゼル 2g セルフィーユ 少々 作り方
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食パン生地を丸型に入れる。
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二次発酵させる。
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大豆でつくったカスタードフィリング、りんごシロップ漬けをのせ、ハニーバターソースをかける。
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生地のふちにシュトロイゼルをのせ、200℃のオーブンで10分程焼く。
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セルフィーユをのせる。
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