豆乳カスタードフィリングのクリームパン
- 豆乳や大豆ペーストで作られたカスタードフィリングを、ふんわりとしたパン生地で包みました。従来のカスタードと比べ、優しいくちどけと甘さが楽しめるクリームパンに仕上がります。
材料(1人分)※写真は2人分
食パン生地 50g 大豆でつくったカスタードフィリング 25g 作り方
-
食パン生地を楕円形にのばし、大豆でつくったカスタードフィリングをのせる。
-
折りたたむように包み、3か所に切れ込みを入れる。
-
二次発酵させる。
-
200℃のオーブンで9分程焼く。
-