オートミールの豆乳ホワイトソースドリア

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使用商品

材料(2人分)

オートミール 40g
かぼちゃ(一口大) 30g
ブラウンマッシュルーム(生)(薄切り) 30g
しめじ(小房) 20g
たまねぎ(みじん切り) 30g
バターソース 15g
豆乳 100g
50g
豆乳ホワイトソース 80g
ピザ用チーズ 20g
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. フライパンにバターソース、たまねぎ、ブラウンマッシュルーム、しめじ、かぼちゃを入れて炒める。

  2. 水を入れ、火が通るまで蓋をして煮る。

  3. オートミール、豆乳を加え、弱火で3分程、水分がなくなるまで炒める。

  4. 耐熱皿に盛り付け、豆乳ホワイトソース、ピザ用チーズをかけ、1000Wのトースターで5分焼く。

  5. パセリをトッピングする。

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