温野菜のタコスミートがけ
- 大きめにカットした野菜とタコスミートの組み合わせで、彩りがよく、食べ応えもある一品
材料(2人分)
冷凍北海道産S玉皮付きポテト 60g かぼちゃ(一口大) 40g にんじん(乱切り) 20g ブロッコリー(小房) 20g パプリカ(赤)(乱切り) 8g ミックスビーンズ 10g のせるだけタコスミート 45g 作り方
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冷凍北海道産S玉皮付きポテトを200℃のオーブンで25分程焼き、1/4に切る。
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かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、パプリカをゆでる。
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容器に1、2、ミックスビーンズを盛り付け、のせるだけタコスミートをかける。
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