チーズチヂミ
- 外はパリパリ、中はとろ~り♪チーズの食感の違いが楽しい!
材料(4人分)※写真は2人分
A やさいと大豆ミートの甘辛醤油そぼろ 100g A にら(4cm長さ切り) 50g A たまねぎ(薄切り) 50g A プロセスチーズ(1.5cm角切り) 30g A 卵 1個 A 小麦粉 80g A かたくり粉 20g A コチュジャン 5g A 豆板醤 3g A 鶏ガラスープ(顆粒) 3g A 水 130g ピザ用チーズ 50g ごま油 適量 ケンコーディライト ドレッシング 中華セパレート 50g 粉唐辛子 1g 作り方
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Aを混ぜ合わせる。
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フライパンにごま油を入れて熱し、1を薄く広げて上にピザ用チーズをのせる。
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2を中まで火が通るように両面をしっかりと焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。
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ケンコーディライト ドレッシング中華セパレートと粉唐辛子を混ぜ合わせて小さい器に入れ、3に添える。
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