大豆ミートのボロネーゼとアボカドのサラダ
- トマトの旨味が詰まった、ヘルシーな大豆ミートのボロネーゼで食べるアボカドのサラダ
材料(2~3人分)
アボカド(輪切り) 1.5個分 ホワイトマッシュルーム(生)(1/2切り) 25g やさいと大豆ミートのボロネーゼ 80g パルメザンチーズ(固形) 少々 作り方
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マッシュルームは焼いておく。
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皿にアボカド、ホワイトマッシュルームを盛り付け、上からやさいと大豆ミートのボロネーゼをかける。
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2の上にパルメザンチーズをピーラーで削りながらトッピングする。
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