ピンクゆで卵とレッドキャベツとビーツのラペ
- 鮮やかなピンク色でテーブルが華やぐ一品
材料(2人分)
＜ピンクのゆで卵＞(1/2切り) 1個分 レッドキャベツとビーツのラペ 120g 紫たまねぎ(薄切り) 10g レモン(銀杏切り) 10g オリーブオイル(エキストラバージン) 少々 岩塩 少々 作り方
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器に具材をバランスよく盛り付け、オリーブオイルと岩塩をかける。
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