根菜のクリームチーズ和え
- 和の食材と相性が良いクリームチーズを根菜と和え、ドライフルーツ、ナッツ、はちみつで仕上げた和え物です。
材料(2人分)
和彩万菜 木の実和え 80g クリームチーズ(1cm角切り) 30g ドライフルーツ 40g ミックスナッツ 40g レモン果汁 5g 水 15g はちみつ 少々 作り方
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耐熱容器にドライフルーツ、水、レモン果汁を入れて、600Wの電子レンジで1分程、途中で混ぜながら加熱する。
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和彩万菜 木の実和えとクリームチーズを混ぜ合わせる。
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1の水気を切り、2、ミックスナッツと和える。
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器に盛り、はちみつをかける。
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