春雨とタコのしそ風味サラダ

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春雨とタコのしそ風味サラダ

さっぱりと爽やかな味わい
春雨とタコのしそ風味サラダ
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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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材料(1人分)

春雨サラダ しそ風味 85g
ゆでだこ(一口大) 10g
25g
少々
適量

作り方

  1. 卵と塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 熱したフライパンに油を加え1を入れて薄焼きにする。

  3. 粗熱が取れたら、細切りにする。

  4. 春雨サラダ しそ風味とゆでだこを混ぜ合わせる。

  5. 4、3を器に順に盛り付ける。

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