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卵と塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
熱したフライパンに油を加え1を入れて薄焼きにする。
粗熱が取れたら、細切りにする。
春雨サラダ しそ風味とゆでだこを混ぜ合わせる。
4、3を器に順に盛り付ける。
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