ツナとにんじんといんげんのクロックケーク

作り方

1. 食パンのみみをぎりぎりで切り落とし、半分に切る。

2. Aを混ぜ合わせ、1を浸す。

3. パウンド型に型紙を敷き、2を縦に3枚敷き詰める。(画像1参照)

   

4. ピザ用チーズ(20g)、にんじん(半量)、ツナサラダたっぷりオニオン(半量)、いんげん(半量)をのせる。(画像2、3参照)

   

5. 2を横に2枚敷き詰め(画像4参照)、ピザ用チーズ(20g)、残りのにんじん、残りのツナサラダたっぷりオニオン、残りのいんげんをのせる。(画像5、6参照)

   

6. 2を縦に3枚、はがれないようにしっかりと型に押し込め(画像7参照)、ピザ用チーズ(20g)をのせる。

   

7. 200℃のオーブンで30分程様子を見ながら焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

8. 粗熱がとれたら型からゆっくりと外す。※型に入れたままだと蒸れて水っぽくなるので注意する。