海老とブロッコリーのアボカドポテトサラダ
- ケンコープレミアム ポテトとアボカドフィリングで作るアボカドポテトをベースにしたサラダです。具沢山で食べ応えのある一品に。
材料（10人分）
ケンコープレミアム ポテト 300g アボカドフィリング 200g ゆでえび 150g ブロッコリー(小房) 200g 半熟ゆで卵H(1/4切り) 150g 作り方
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ブロッコリーをゆでる。
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ケンコープレミアム ポテトとアボカドフィリングを混ぜ合わせる。
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1とゆでえび、2、半熟ゆで卵Ｈをそれぞれ2/3量ずつ混ぜ合わせる。
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器に3を盛り付け、残りのゆでえび、ブロッコリー、半熟ゆで卵Hを盛り付ける。
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