海老のクリーミーアボカドグラタン
- アボカドを丸ごと使ったオシャレな一品。濃厚なミルクの風味が際立つグラタン用ベースを使って手軽に作れます。
材料（4個分）※写真は3個分
アボカド(1/2切り) 2個分 クリーミーグラタンベース 160g むきえび 8尾 ブロッコリー(小房) 4個 ピザ用チーズ 12g 作り方
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むきえび、ブロッコリーはゆでる。
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アボカドの中身をくり抜いて一口大に切り、クリーミーグラタンベース(80g)と混ぜ合わせる。
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アボカドの皮に2を4等分して盛り付け、クリーミーグラタンベース(80g)、1を均等にのせ、ピザ用チーズをかけて200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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