チャプチェ風おにぎりサンド
- パリパリとしたレンコンチップとシャキシャキとした野菜の食感が楽しいサラダです。
材料（2個分）
白飯 160g 焼きのり 1枚 牛肉(薄切り) 25g 春雨中華サラダ 20g 惣菜亭 錦糸卵 25g グリーンリーフ 10g きゅうり(斜め薄切り) 3枚 パプリカ(赤)(1cm幅切り) 8g 唐辛子マヨネーズタイプ 5g 焼肉のたれ 5g サラダ油 適量 作り方
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒め、焼肉のたれを絡める。
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焼きのりの中央に酢飯(80g)を四角く平らにのせる。(画像参照)
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グリーンリーフ、きゅうり、唐辛子マヨネーズタイプ、１、パプリカ、春雨中華サラダ、惣菜亭 錦糸卵、白飯(80g)を順にのせる。
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焼きのりの角を両サイドから中央にもっていき、ご飯が完全に見えないように包んで、半分に切る。
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