わさび菜とごぼうの和サラダ

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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

蒸し鶏(ほぐす) 70g
サラダ用ベースごぼう 40g
わさび菜(4cm長さ切り) 30g
大根(細切り) 15g
にんじん(千切り) 10g
紫たまねぎ(薄切り) 10g
すりおろしわさびドレッシング 20g

作り方

  1. サラダ用ベースごぼうに蒸し鶏、大根、にんじん、紫たまねぎ、わさび菜を加え、混ぜ合わせる。

  2. 皿に1を盛り付け、すりおろしわさびドレッシングをかける。

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