トリュフ薫るポテトのパイ包み
- さくっとしたパイ生地と、しっとりとした食感のポテトの組み合わせで満足感ある一品に仕上がります。トリュフの芳醇な香りが味に深みを醸し出します。
材料(1個分)
パイ生地(8×8cm) 1枚 薫るトリュフのポテト 30g パイ生地(網目入り)(8×4cm) 1枚 溶き卵(つや出し用) 適量 作り方
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パイ生地の上に薫るトリュフのポテトをのせる。
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パイ生地(網目入り)をかぶせ、ふちをフォークでしっかりと閉じる。
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溶き卵を塗り、200℃のオーブンで25分程度焼く。
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