りんごといかのかき揚げ
- りんごの甘味が三つ葉の香りと合わさった華やかで爽やかな味わい。いかの食感がアクセントです。
材料（6個分）※写真は3個分
北海道チルドポテト ダイスカット 100g りんご(1cm角切り) 100g いか(生)(1cm角切り) 100g たまねぎ(薄切り) 50g みつば(3cm長さ切り) 20g 薄力粉 25g かたくり粉 10g 水 50g 揚げ油 適量 リンゴチップス 少々 塩 少々 シナモンパウダー 少々 作り方
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北海道チルドポテト ダイスカット、りんご、いか、たまねぎ、みつばを混ぜ合わせる。
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薄力粉、かたくり粉、水を混ぜ合わせる。
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1に薄力粉(分量外)を適量まぶし、2を適量入れ、混ぜ合わせる。
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3を6等分し、180℃の油に入れて揚げる。
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皿に4を盛り付け、リンゴチップス、塩、シナモンパウダーをトッピングする。
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