ほくほくポテトデニッシュ
- デニッシュ生地にポテトをのせたかわいらしい一品。便利なチルドポテトを使用しています。
材料（各1個分）
＜ペッパーポテト(写真手前)＞デニッシュ生地(5×5cm) 1枚 黒こしょうマヨネーズタイプ 3g 北海道チルドポテト ハーフカット 1個 N-1マヨネーズタイプ 3g パルメザンチーズ 少々 こしょう(黒)(粗挽き) 少々 岩塩 少々 ＜ローズマリーポテト(写真奥)＞デニッシュ生地(5×5cm) 1枚 黒こしょうマヨネーズタイプ 3g 北海道チルドポテト ハーフカット 1個 N-1マヨネーズタイプ 3g パルメザンチーズ 少々 ローズマリー 少々 岩塩 少々 作り方
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デニッシュ生地を二次発酵させる。
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1の二次発酵後、1に黒こしょうマヨネーズタイプ、北海道チルドポテト ハーフカットをのせる。
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＜ペッパーポテト＞は、2(1個)にN-1マヨネーズタイプを線引きし、パルメザンチーズをかける。
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＜ローズマリーポテト＞は、2(1個)にN-1マヨネーズタイプを絞り、パルメザンチーズ、10分程水に浸したローズマリーをトッピングする。
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3、4を220℃のオーブンで6～7分程焼く。
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＜ペッパーポテト＞には、こしょう、岩塩、＜ローズマリーポテト＞には、岩塩をかける。
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