梅しそポテサラ
- 梅と大葉でさっぱりとした味わいのポテトサラダ
※「ポテサラ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
材料(2人分)
ケンコープレミアム ポテト 160g 梅干し 1個 青じそ(葉)(千切り) 1枚 きゅうり(薄い輪切り) 25g 塩 適量 作り方
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梅干しは種を取ってたたく。
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きゅうりは塩もみし、水気をきる。
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ケンコープレミアムポテトと1、2、青じそを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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