塩もみきゅうりポテトサラダ
- きゅうりをトッピングに使うとひと味違う印象に♪ がりを混ぜ込んだ、さっぱり味!
材料(1人分)
ケンコープレミアム ポテト 95g しょうが薄切り甘酢漬け(粗みじん切り) 5g たまねぎ(薄切り) 20g 紫たまねぎ(薄切り) 5g きゅうり(3mm厚さ切り) 40g いりごま(白) 少々 作り方
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きゅうりは塩(分量外)をふり、もんでから水気をきる。
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ケンコープレミアム ポテトとしょうが薄切り甘酢漬けを混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
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たまねぎ、紫たまねぎ、1 をのせ、しょうが薄切り甘酢漬け(分量外)といりごまをトッピングする。
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