ポテトサラダのはさみ揚げ
- ”じゃがいも”と”ポテトサラダ”のダブル食感がおもしろい揚げ物
使用商品
材料（3人分）
じゃがいも(5mm厚さ切り) 12枚 北海道明太子とポテトのサラダ 85g シュレッドチーズ 6g 小麦粉 適量 溶き卵 適量 いりごま(白) 適量 ししとう 4本 揚げ油 適量 作り方
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じゃがいもをレンジ加熱し、軽く熱を通す。
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北海道明太子とポテトのサラダとシュレッドチーズを混合し、じゃがいもで挟む。
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２に小麦粉、溶き卵、いりごまの順につけて揚げる。
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素揚げしたししとうを添える。
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