ちくわの明太ポテト揚げ

作り方

1. 竹輪に縦に切り込みを入れ、北海道明太子とポテトのサラダを詰める。

2. 天ぷら粉にあおのりを加えた衣を作り、1につけて180℃のサラダ油で１～２分程揚げる。

3. 2を半分に切り、皿に盛りつけ、素揚げにしたししとうを添える。