枝豆とポテトのカラフルキッシュ
- 彩り豊かな断面を見た瞬間に美味しさが伝わる♪
枝豆とポテトのカラフルキッシュ
材料（直径12cmの丸型1個分）
パイシート 100g うすぎりポテト 80g ツナ(フレーク) 40g キャロットラペ 40g パプリカ(赤)(1cm角切り) 65g 枝豆(ゆで) 50g A 卵 1個 A 生クリーム 50g A 牛乳 50g A グリュイエールチーズ 20g A 塩･こしょう 少々 作り方
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パイシートをめんぼうで伸ばし、直径12cmの丸型にのせ、指でしっかりと押して型に密着させ、重石をのせて200℃のオーブンで15分程焼く。
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パプリカはグリルする。
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1にうすぎりポテト、ツナ、キャロットラペ、2を順に敷き詰める。
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Aを混ぜ合わせ、3に注ぎ入れ、枝豆を敷き詰める。
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180℃のオーブンで60分程焼く。
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