たまごドーナツ
- ハムとたまごが相性抜群です。冷凍してもたまごのやわらかな食感が楽しめます。
材料(1個分)※写真は2個分
食パン生地(耐冷凍用) 60g 耐熱耐冷凍タマゴサラダ 35g ロースハム 1枚 乾燥パン粉 適量 揚げ油 適量 作り方
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食パン生地を直径11cmの円状に伸ばし、二つ折りしたロースハム、耐熱耐冷凍タマゴサラダを順にのせ、包む。
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全体にパン粉を付け、冷凍する。
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2を解凍、二次発酵させる。
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200℃のオーブンで8分程焼き、170~180℃の揚げ油で両面がきつね色になるまで揚げる。
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