やみつき醤油だれの卵和え
- 炒めにんにくの香りと、たまり醤油のコクのある味わいのたれで仕上げた、箸がとまらなくなるタマゴサラダです。
※【デパ地下サラダ再現レシピ】実際にサラダカフェで販売されていた商品のレシピを再現しています。
材料(1~2人分)
半熟ゆで卵H 120g にら 28g 極うまにんにく醤油だれ 40g いりごま(白) 少々 糸唐辛子 少々 作り方
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にらをゆで、4cmの長さに切る。
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半熟ゆで卵H、極うまにんにく醤油だれ、1を混ぜ合わせる。
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半熟ゆで卵Hは1/6に切って、にらと一緒に盛り付ける。
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いりごま、糸唐辛子をのせる。
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