ロゼソースのプルコギピザ
- 鮮やかなロゼソースが映えるプルコギピザです。ソースのピリッとした辛さが味のアクセントに。
材料(1枚分)
ピザクラスト(9インチ) 1枚 ケンコーマヨネーズ AR 20g ほうれん草 10g ピザ用チーズ(細切り) 35g クリーミーロゼソース 50g 糸唐辛子 少々 <プルコギ>牛肉(こま切れ)(一口大) 50g たまねぎ(3mm厚さスライス) 50g プルコギのたれ(市販) 20g 作り方
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<プルコギ>を作る
フライパンに油を入れ、牛肉、たまねぎを炒めてプルコギのたれで味付けする。 -
ほうれん草はゆで、しっかりと水気を切り、4㎝幅に切る。
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ピザクラストにケンコーマヨネーズ ARを塗り広げ、1、2、ピザ用チーズをのせ、クリーミーロゼソースを回しかける。
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220℃のオーブンで8分程焼き、糸唐辛子をトッピングする。
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