ロゼソースのプルコギピザ

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レシピカテゴリ【ピザ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1枚分)

ピザクラスト(9インチ) 1枚
ケンコーマヨネーズ AR 20g
ほうれん草 10g
ピザ用チーズ(細切り) 35g
クリーミーロゼソース 50g
糸唐辛子 少々
<プルコギ>
牛肉(こま切れ)(一口大) 50g
たまねぎ(3mm厚さスライス) 50g
プルコギのたれ(市販) 20g

作り方

  1. <プルコギ>を作る
    フライパンに油を入れ、牛肉、たまねぎを炒めてプルコギのたれで味付けする。

  2. ほうれん草はゆで、しっかりと水気を切り、4㎝幅に切る。

  3. ピザクラストにケンコーマヨネーズ ARを塗り広げ、1、2、ピザ用チーズをのせ、クリーミーロゼソースを回しかける。

  4. 220℃のオーブンで8分程焼き、糸唐辛子をトッピングする。

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