骨付きローストチキン キャラメル香る醤油ソース
- キャラメルの香ばしさと甘辛なテイストが鶏肉と好相性！やみつきになる味わいです。
材料（1人分）
鶏肉（もも骨付き） 1枚 塩キャラメルバターソース 30g こいくちしょうゆ 30g 料理酒 15g ブロッコリー(小房) 50g パプリカ(黄)(1.5㎝幅切り) 15g パプリカ(赤)(1.5㎝幅切り) 10g 作り方
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ブロッコリー、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)を焼く。
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塩キャラメルバターソース、こいくちしょうゆ、料理酒を混ぜ合わせ、鶏肉を3時間程漬け込む。
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200℃のオーブンで35分程ローストする。(途中でタレをかけながら焼く。)
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器に1をのせ、3を盛り付ける。
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