新たまねぎと鶏むね肉のホットマリネ
- ハニーマスタードが鶏肉にも野菜にも相性抜群!
材料(2人分)
新たまねぎ 1個 ブロッコリー 1/2個 鶏肉(むね) 1枚(200g) クッキングソース ハニーマスタード 大さじ5 塩・こしょう 少々 作り方
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新たまねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に切り分ける。
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鶏肉は均等な厚さになるようにそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。
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器に1、2をのせラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで6分程加熱する。
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余分な水気をきり、クッキングソース ハニーマスタードをかけて軽く混ぜ合わせる。
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