クリームチーズ&ベーコンのエピ ハニマ風味
- クリームチーズとベーコンの組合せに、程良い辛味とはちみつのまろやかな甘味のソースが◎ パンとの相性も抜群です。
※「ハニマ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
材料(1個)※写真は2個分
ソフトフランス生地 80g クリームチーズ(1cm角切り) 30g ベーコン(スライス) 15g クッキングソース ハニーマスタード 15g 作り方
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ソフトフランス生地を細長くのばし、クリームチーズを中央に並べる。
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ベーコンを重ねて置き、クッキングソース ハニーマスタードをかけて生地で包む。
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二次発酵させる。
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二次発酵後、切り込みを入れて形を整え、220℃のスチームを入れたオーブンで10分程焼く。
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