さつまいものハニバタデニッシュ
- はちみつとバターの香りがふんわり!ハニーバターソースを使うとしっとり焦げずに焼きあがります
材料(1個分)
デニッシュ生地(10×10cm) 1枚 冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kg(解凍) 12g ハニーバターソース 5g ホイップクリーム 5g セルフィーユ 適宜 粉糖 少々 作り方
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デニッシュ生地を成形する。
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二次発酵させる。
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二次発酵後、冷凍さつまいも(紅あずま)乱切り1kgをのせ、ハニーバターソースをかける。
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220℃のオーブンで9分程焼く。
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ホイップクリーム、セルフィーユ、粉糖をトッピングする。
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