4種春野菜のゆず味噌ソースがけ

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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【春】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

たけのこ(水煮)(くし形切り) 60g
なのはな(3cm長さ切り) 40g
アスパラガス(斜め切り) 40g
スナップえんどう 25g
ゆず味噌ソース 30g

作り方

  1. たけのこは焼く。なのはな、アスパラガス、スナップえんどうはゆでる。

  2. 器に1を盛り付け、ゆず味噌ソースをかける。

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