鶏むね肉のオーロラソース焼き
- すっきりとした酸味とコクが特長のオーロラソースは鶏肉と相性抜群。たっぷりとかけ、ジューシーに焼き上げました。
材料(2人分)
鶏肉(むね) 180g 具材たっぷりオーロラソース 70g 塩・こしょう 少々 みずな(4㎝長さ切り) 20g 作り方
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鶏肉の両面に塩・こしょうをふり、1.5㎝幅のそぎ切りにし、天板におく。
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具材たっぷりオーロラソースをかけ、スチームコンベクションオーブンのコンビモード180℃(湿度50%)で10分程焼く。
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器にみずなを盛り、2をのせる。
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