トリュフ風味のきのこマリネ
- コクのある和風テイストに贅沢なトリュフ薫るマリネ。具材を並べてソースをかけて焼くだけの簡単メニューです。
材料(2人分)
しめじ(ほぐす) 50g えのきたけ(ほぐす) 50g エリンギ(一口大) 50g ノンオイル 薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~ 40g パセリ(みじん切り) 少々 作り方
-
耐熱の器にしめじ、えのきたけ、エリンギを入れ、ノンオイル 薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~をかける。
-
1にアルミホイルをかぶせ、200℃のオーブンで8分程加熱する。
-
パセリをトッピングする。
-