トリュフ風味のきのこマリネ

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レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

 
しめじ(ほぐす) 50g
えのきたけ(ほぐす) 50g
エリンギ(一口大) 50g
ノンオイル 薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~ 40g
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 耐熱の器にしめじ、えのきたけ、エリンギを入れ、ノンオイル 薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~をかける。

  2. 1にアルミホイルをかぶせ、200℃のオーブンで8分程加熱する。

  3. パセリをトッピングする。

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