鯖とトマトのコク旨パスタ
- トマトと鯖の旨味を引き立たせるパスタソースが絡む、満足感ある一品です。
材料（2人分）※写真は1人分
フジッリ(乾燥) 200g トマト 2個(300g) さば水煮(缶) 1缶(200g) 野菜とおいしいパスタソース コク旨たまねぎ 大さじ4 サラダ油 適量 パルメザンチーズ 少々 作り方
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フジッリは塩(分量外)を加えた湯で既定時間ゆでる。(１Lの水に対し塩小さじ1程度）
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トマトはざく切りにする。
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フライパンにサラダ油を入れて2を炒め、さば水煮を加えてほぐす。
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1を加えて火を止め、野菜とおいしいパスタソース コク旨たまねぎを加えて和える。
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器に盛り付け、パルメザンチーズをかける。
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