いろいろ野菜とプチトマトのマリネ
- すりおろした たまねぎが入ったフレッシュなドレッシングで作ります
材料(10人分)
<写真左>ズッキーニ(1cm厚輪切り) 200g カリフラワー(小房) 200g セロリ(4cm長さ切り) 200g いんげんまめ(1/2長さ切り) 50g チルドドレッシング フレンチオニオン 350g サラダ油 適量 <写真右>ミニトマト 600g チルドドレッシング フレンチオニオン 250g 作り方
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カリフラワーはゆでておく。ミニトマトは皮を湯剥きしておく。
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サラダ油をひいたフライパンで、ズッキーニ、カリフラワー、セロリ、いんげんまめを焼き目が付くように焼き、ジャーに入れてチルドドレッシング フレンチオニオンを注ぐ。
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ミニトマトをジャーに入れ、チルドドレッシング フレンチオニオンを注ぐ。
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